1.用清水把螃蟹洗干净，有条件的话，用刷子仔细刷一下。
2.蒸锅加水，铺抽屉布，将花盖蟹放在蒸锅上。
3.将盐均匀地撒在铺满花的蟹上，用大火蒸熟。
4.先蒸5分钟，水开后再蒸8分钟。
5.将蒸好的螃蟹装盘，味道鲜美的蒸螃蟹就做好了。
