1.煮水喝:人参作为保健食品食用时可以直接用它煮。与人参同煮时，可将人参洗净切片，然后放入炖锅内，用适量的水煮沸。烧开后，慢炖一会儿，水变变色时再加入适量红糖。煮半小时后，取出放凉泡茶。
2.泡酒:血参泡酒的保健效果也特别好。这是血参的传统吃法。通常可将50克血参加入30克红茶中，用清水洗净，然后去水。用2公斤高度白酒浸泡，密封15天。取出后每天服用20克，可宁心安神，活血化瘀。
1.煮水喝:人参作为保健食品食用时可以直接用它煮。与人参同煮时，可将人参洗净切片，然后放入炖锅内，用适量的水煮沸。烧开后，慢炖一会儿，水变变色时再加入适量红糖。煮半小时后，取出放凉泡茶。
2.泡酒:血参泡酒的保健效果也特别好。这是血参的传统吃法。通常可将50克血参加入30克红茶中，用清水洗净，然后去水。用2公斤高度白酒浸泡，密封15天。取出后每天服用20克，可宁心安神，活血化瘀。